Das Wichtigste f\u00fcr eine gr\u00fcndliche Reinigung im Innenraum eines professionellen Geschirrsp\u00fclers oder einer Sp\u00fclstra\u00dfe ist, dass jede Ecke des Geschirrs gleichm\u00e4\u00dfig und mit dem richtigen Druck erreicht wird. Das von der Maschine verwendete Sp\u00fclsystem ist entscheidend f\u00fcr die vollst\u00e4ndige Entfernung des Schmutzes. Wenn wir uns also f\u00fcr einen Geschirrsp\u00fcler entscheiden, m\u00fcssen wir stets sicherstellen, dass die Wasserverteilung im Sp\u00fclraum perfekt ist und dass sowohl der Druck als auch die Durchflussmenge stark genug sind, um festsitzende Schmutzr\u00fcckst\u00e4nde zu entfernen.
\nBeim Sp\u00fclvorgang in einem gewerblichen Geschirrsp\u00fcler sind diese Parameter nicht so entscheidend, da nach dem Sp\u00fclen und der Entfernung des Schmutzes lediglich das im Sp\u00fclgang verwendete Reinigungsmittel ausgesp\u00fclt und bei einer Temperatur von 85 \u00b0C desinfiziert werden muss.<\/p>\n
Auf dem Markt gibt es zwei Systeme: das System mit festen Armen, das leistungsst\u00e4rker und gleichm\u00e4\u00dfiger ist, und das System mit schwenkbaren Armen. Beide erzielen im Allgemeinen gute Ergebnisse, aber das eine bietet eine bessere Leistung als das andere. Schauen wir uns einmal an, warum\u2026<\/p>\n
SCHWENKARM-SYSTEM<\/strong><\/p>\n WEDER GLEICHM\u00c4SSIG NOCH KONSTANT: Das Schwenkarmsystem sorgt nicht f\u00fcr eine so gleichm\u00e4\u00dfige und konstante Wasserverteilung wie das fest installierte System. Da es sich um ein bewegliches System handelt, sind sowohl der Durchfluss als auch der Wasserdruck an ein und derselben Stelle des Geschirrs ungleichm\u00e4\u00dfig, mit schwankenden Dr\u00fccken und Durchflussmengen.<\/p>\n BEREICHE MIT GERINGER WASCHWIRKUNG: Auch der Anwendungsbereich ist nicht derselbe, da der Innenraum eines gewerblichen Geschirrsp\u00fclers quadratisch ist. Die K\u00f6rbe sowohl bei Geschirrsp\u00fclmaschinen als auch bei Sp\u00fcltunneln sind ebenfalls quadratisch. Die Spr\u00fcharme decken jedoch aufgrund ihrer Drehbewegung um eine zentrale Achse einen kreisf\u00f6rmigen Bereich ab, sodass in den Ecken der Kammer ein anderer Wasserdurchfluss und ein anderer Druck herrscht als in anderen Bereichen, wie beispielsweise in der Mitte.<\/p>\n UNGLEICHM\u00c4SSIGER DRUCK: Die Systeme mit Schwenkarm in gewerblichen Geschirrsp\u00fclmaschinen weisen ein weiteres Problem auf: Da sie keinen festen Druckpunkt haben, erfordern sie je nach Geschirrart unterschiedliche Sp\u00fclleistungen. Bei kleinen Kaffeetellern beispielsweise sollte die M\u00f6glichkeit bestehen, den Druck anzupassen; andernfalls k\u00f6nnten sich die Untertassen im Geschirrsp\u00fcler oder Sp\u00fcltunnel verschieben oder herausspringen, was zu Besch\u00e4digungen oder sogar zum Bruch f\u00fchren kann. Bei Systemen mit festen Spr\u00fcharmen gleichen sich der obere und der untere Druck aus, sodass das Sp\u00fclgut in seiner Position bleibt und nicht verrutscht.<\/p>\n L\u00c4NGERE WASCHZEIT: Ein weiteres Merkmal des Systems mit Schwenkarm ist, dass es eine l\u00e4ngere Waschzeit ben\u00f6tigt als das System mit festen Armen. Dies liegt daran, dass der Durchfluss und der Druck an einer zu waschenden Stelle unregelm\u00e4\u00dfig und geringer sind als beim System mit festen Armen, bei dem sie konstant und h\u00f6her sind.<\/p>\n SYSTEM MIT FESTEN ARMEN<\/strong><\/p>\n HOMOGEN UND KONSTANT: Dieses System zeichnet sich durch eine perfekte Homogenit\u00e4t sowohl bei der Wasserverteilung innerhalb der quadratischen Kammer als auch bei Druck und Durchfluss aus, die an allen Stellen konstant sind.<\/p>\n DRUCKKOMPENSATION: Wie in der Abbildung zu sehen ist, handelt es sich um ein statisches System, das einen h\u00f6heren Wasserdurchfluss und -druck nutzt. Da dieser Druck durch die oberen Spr\u00fcharme ausgeglichen wird, sind keine Druckregler erforderlich. Wir k\u00f6nnen stets auf die gleiche Weise sp\u00fclen, ohne anzuhalten oder die Maschine je nach Geschirrbeladung im gewerblichen Geschirrsp\u00fcler oder Sp\u00fcltunnel neu programmieren zu m\u00fcssen. Dank des Pull-Up-Systems lassen sich die Spr\u00fcharme ohne Werkzeug leicht herausnehmen und schnell reinigen.<\/p>\n SCHNELLERE REINIGUNG: Dank des h\u00f6heren Drucks und der h\u00f6heren Durchflussmenge, die w\u00e4hrend der gesamten Reinigungszeit konstant bleibt, erzielen wir bessere Ergebnisse in k\u00fcrzerer Zeit.<\/p>\n In diesem Video k\u00f6nnen wir sehen, wie sich ein Ballon in einer Kammer mit den beiden Systemen verh\u00e4lt; die Gleichm\u00e4\u00dfigkeit in allen Richtungen macht den Unterschied zwischen Kontrolle und Chaos aus.<\/p>\n Die Frage lautet:<\/strong> Antwort:<\/strong> Denn unsere Geschirrsp\u00fcler sind Einfach auf Langlebigkeit ausgelegt<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Das Wichtigste f\u00fcr eine gr\u00fcndliche Reinigung im Innenraum eines professionellen Geschirrsp\u00fclers oder einer Sp\u00fclstra\u00dfe ist es, jeden Winkel des Geschirrs gleichm\u00e4\u00dfig und mit dem richtigen Druck zu erreichen. Das von der Maschine verwendete Sp\u00fclsystem ist entscheidend, um alle [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"sector":[],"class_list":["post-1544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-productos"],"yoast_head":"\n
\nWarum werden schwenkbare Arme anstelle von feststehenden installiert, wenn doch ganz offensichtlich ist, dass die einen besser sind als die anderen?<\/p>\n
\nDie Kosten und die Robustheit eines Systems mit festen Armen sind deutlich h\u00f6her als bei Systemen mit schwenkbaren Armen, doch bei Jemi \u2013 wo Robustheit in unserer DNA liegt \u2013 verwenden wir ausschlie\u00dflich feste Arme. Dies ist eine Investition zum Nutzen unserer Kunden, die wir als die beste und vorteilhafteste Option betrachten.<\/p>\n