L’HYGIÈNE LA PLUS COMPLÈTE POUR UNE VAISSELLE PROPRE ET DÉSINFECTÉE

08 May, 2020

L’HYGIÈNE LA PLUS COMPLÈTE POUR UNE VAISSELLE PROPRE ET DÉSINFECTÉE

L’hygiène est toujours un facteur obligatoire dans les lave-vaisselle industriels. Le nettoyage et la désinfection des articles de lavage doivent être assurés. Tous les équipements standard Jemi sont conformes aux règlements sanitaires et de température qui assurent une bonne hygiène.  

En tirant parti des innovations et des systèmes optionnels à intégrer aux équipements de lavage, nous pouvons garantir, à travers ces nouvelles techniques, une hygiène stricte et la désinfection,  pour un résultat de niveau supérieur.

Ces options spéciales sont généralement exigées au niveau hospitalier, laboratoires, et la restauration collective dont le secteur nécessite un degré plus élevé d’hygiène, comme on peut également voir dans l’aéronautique. Le cas de certains centres exigeant le test thermolabel, nécessite l’installation du système spécial de Jemi pour le lavage.

En raison de la situation de crise sanitaire, nous devrons vivre avec le COVID-19. Nous tenons à mettre l’accent et à informer toutes les parties prenantes, sur nos systèmes et options qui améliorent encore plus l’hygiène et la désinfection du lavage, dépassant les certifications les plus exigeantes.  

Voici une explication détaillée des différents systèmes et options :

Rinçage à température constante: il permet de réaliser l’ensemble du processus de rinçage à des températures constantes de 85 à 90°C. Au moyen d’une pompe de rinçage de plus grande capacité et d’un surchauffeur ouvert, la machine fournit la pression de rinçage nécessaire et une température élevée constante pour une hygiène parfaite. Cette option est disponible pour les lave-vaisselles frontaux, à capot et les lave-batteries.

Système Thermo-stop: Il se compose d’un système de sécurité qui assure un lavage effectué à une température de 55°C et un rinçage final du cycle à une température de 85°C. Disponible pour les lave-vaisselles frontaux, à capot et les lave-batteries. Il peut être incorporé dans les lave-vaisselles déjà installés.

Système de rinçage des VTC: système de rinçage efficace et idéal pour les machines à avancement automatiques et à casiers. En combinaison avec l’ECO RINNing amélioré, nous maintenons la température de rinçage constante à 85–90°C.  Nous atteignons la température nécessaire et pendant le temps nécessaire pour passer le test de thermolabel. Une étiquette vérifie que le matériau lavé est parfaitement désinfecté. Leur utilisation est essentielle pour le secteur de la santé, les hôpitaux et les différents services de traiteur avec une forte demande dans leurs protocoles de sécurité.  

Nouveau lave-vaisselle de la série EC spécial verre, qui intègre en standard le système de rinçage à température constante et thermo-stop. Le verre sort parfaitement désinfecté. Il assure le séchage et le polissage parfaits du verre ce qui évite l’examen manuel et le contact excessif du verre.

L’importance de continuer à améliorer et à introduire de nouvelles technologies dans nos systèmes de lavage est un plus grand défi dans les situations de crise sanitaire comme celle que nous vivons aujourd’hui. Continuer à travailler pour faire en sorte que le lavage professionnel évolue au-delà des normes actuelles de sécurité sanitaire reste toujours notre engagement.