Serie 900

Cocinas
Sartén Basculante
Polivalente equipo de cocción, robusto y altamente potente. Ideal para grandes producciones con sistema de mantenimiento de temperatura óptimo y limpieza superior.
Cuba
Base bimetálica de 17 mm de espesor en acero inoxidable AISI 304 y hierro, microfundidos. Excelente rendimiento calórico y limpieza. Acabado arenado.

Sistema de llenado y vaciado
Llenado mediante grifo de agua integrado. Vaciado mediante basculación de la cuba de forma automática motorizada o manual.

Seguridad
Sistema de seguridad que apaga el quemador en caso de levantamiento de la cuba, permaneciendo el piloto encendido.
