Série 900
Sauteuse basculante
Cuisines

Sauteuse basculante

Matériel de cuisson polyvalent, robuste et très puissant. Idéal pour des grandes productions avec un système de maintenance de la température optimal et un nettoyage supérieur.

Cuve

Base bimétallique de 17 mm d’épaisseur en acier inoxydable AISI 304 et en fer, microfondus. Rendement thermique et nettoyage excellents. Finition sablée.

Cuve
Système de remplissage et de vidange

Remplissage au moyen de robinet d’eau intégré. Vidange au moyen du basculement de la cuve de façon automatique, motorisée ou manuelle.

Système de remplissage et de vidange
Sécurité

Système de sécurité qui éteint le brûleur en cas de soulèvement de la cuve, la veilleuse restant allumée.

Sécurité

Cuisines Série 900 Sauteuse basculante

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