Las Planchas Fry-Top Serie 1000 JEMI son equipos de cocción para planchar y sellar alimentos con calor uniforme y controlado.
Su placa de gran espesor mantiene la temperatura estable para un servicio intensivo, con opción lisa o ranurada según la elaboración requerida.
Peto perimetral soldado en acero inoxidable. Petos con orificios para facilitar la extracción de
la placa de cocción.
Canal delantero recoge grasas con agujero desbarace conectado a un cajón de extracción frontal para su vaciado y limpieza.
Superficie de cocción en acero laminado de 12 mm con superficie lisa, ranurada o mixta.
Superficie de acero laminado rectificado con acabado en cromo duro pulido. Opción lisa, ranurada o mixta.
Quemadores con válvula máximo-mínimo.
Canal de agua perimetral aplicable a cualquier modelo de Fry-Top.
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