Gasgrills mit Vulkanstein-Grillrost

Serie 600

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Die Gasgrills der Serie 600 JEMI mit Vulkansteinplatten sind für das Grillen und das intensive Anbraten in der Profiküche konzipiert. 

Der Vulkanstein sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein gleichmäßigeres, rauchiges Garergebnis.

SPLG60

Lava-Grills

Küchen

SPLG60

Lava-Grills

Küchen

Technische Daten

Abmessungen 400 × 600 × 270 mm

Nutzfläche 380 × 445 mm

Leistung 7 kW / 6020 kcal/h

Gewicht 47 kg

PLG60

Lava-Grills

Küchen

PLG60

Lava-Grills

Küchen

Technische Daten

Abmessungen 400 × 600 × 850 mm

Nutzfläche 380 × 475 mm

Leistung 7 kW / 6020 kcal/h

Gewicht 59 kg

SPLG60/2

Lava-Grills

Küchen

SPLG60/2

Lava-Grills

Küchen

Technische Daten

Abmessungen 800 × 600 × 270 mm

Nutzfläche 760 × 445 mm

Leistung 14 kW / 12.040 kcal/h

Gewicht 86 kg

PLG60/2

Lava-Grills

Küchen

PLG60/2

Lava-Grills

Küchen

Technische Daten

Abmessungen 800 × 600 × 850 mm

Nutzfläche 760 × 475 mm

Leistung 14 kW / 12.040 kcal/h

Gewicht 102 kg

Version aus Vulkangestein

Schnelle und hohe Strahlungsleistung bei der Wärmeübertragung und -speicherung dank der Vulkansteine.

Backvorgänge

Verstellbarer Grillrost mit drei Heizstufen. Leitet das Fett in eine vordere Auffangschale ab und verhindert so, dass es verbrennt und Rauch entsteht.

Intensives und gleichmäßiges Garen

Das System aus Vulkansteinen verteilt die Wärme gleichmäßig, verhindert so kalte Stellen und gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse.

Authentischer Geschmack ohne Rauch

Die Strahlungswärme ahmt den Effekt eines traditionellen Grills nach, ohne die Nachteile von Holzkohle und ohne übermäßige Rauchentwicklung.

Vollständige Temperaturkontrolle

Drei Intensitätsstufen, mit denen sich die Leistung je nach Art der Lebensmittel oder dem gewünschten Ergebnis anpassen lässt.

Serienmäßiger geriffelter Rost

Alle Herde sind serienmäßig mit einem geriffelten Rost ausgestattet, der für besseren Halt und mehr Stabilität sorgt.

Optionaler Stabgrill

Optional mit einem hochbelastbaren Stabgrill erhältlich. Entwickelt für Stabilität, Langlebigkeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Weitere verfügbare Geräte
in der Serie 600

Anwendungsbereiche für Vulkanstein-Grillroste der Serie 600

Optimieren Sie Ihre Großküche mit Jemi-Geräten, die auf jeden Bereich zugeschnitten sind.

Bar / Café

Restaurants: Restaurants mittlerer Größe, 3- bis 4-Sterne-Hotels und Brasserien

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verfügbare Technik

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