Der Hochleistungskocher JEMI ist ein Modul für die direkte Befeuerung, das als leistungsstarker Zusatzkochplatz konzipiert ist.

Dank eines leistungsstarken Brenners ermöglicht er das Kochen, Anbraten oder die Zubereitung in großen Töpfen und Behältern mit intensiver Hitze und schneller Reaktionszeit, sodass auch bei anspruchsvollen Serviceanforderungen das Tempo gehalten werden kann.

160HGR

Kocher

Küchen

160HGR

Kocher

Küchen

Technische Daten

Abmessungen 730 × 730 × 500

Brenner 710 × 570 × 225 mm

Leistung 11,56 kW 994 kcal/h

Gewicht 47 kg

Liter 80

Anwendungsbereiche der Kochfelder der Serie 900

Optimieren Sie Ihre Großküche mit Jemi-Geräten, die auf jeden Bereich zugeschnitten sind.

Dokumentation
verfügbare Technik

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