Gasgrills mit Vulkanstein-Grillrost

Serie 900

Katalog herunterladen

Las Parrillas de Piedra Volcánica a Gas Serie 900 JEMI están pensadas para asar y marcar con intensidad en cocina profesional. 

La piedra volcánica aporta calor estable y una cocción más uniforme y ahumada.

PLG90

Lava-Grills

Küchen

PLG90

Lava-Grills

Küchen

Technische Daten

Abmessungen 400 × 900 × 850 mm

Nutzfläche 380 x 610 mm

Leistung 14 Kw / 12040 kcal / h

Gewicht 82 Kg

SPLG90

Lava-Grills

Küchen

SPLG90

Lava-Grills

Küchen

Technische Daten

Abmessungen 400 x 900 x 290 mm

Nutzfläche 380 x 610 mm

Leistung 14 Kw / 12040 Kcal / h

Gewicht 72 Kg

PLG90/2

Lava-Grills

Küchen

PLG90/2

Lava-Grills

Küchen

Technische Daten

Abmessungen 800 × 900 × 850 mm

Nutzfläche 760 x 610 mm

Leistung 28 Kw / 24080 kcal / h

Gewicht 142 Kg

SPLG90/2

Lava-Grills

Küchen

SPLG90/2

Lava-Grills

Küchen

Technische Daten

Abmessungen 800 × 900 × 290 mm

Nutzfläche 760 x 475 mm

Leistung 28 Kw / 24080 Kcal

Gewicht 118 Kg

Versión piedra volcánica

Rápido y gran poder de irradiación en la transmisión y retención de calor gracias a las piedras volcánicas.

Cocciones

Parrilla reclinable con tres niveles de calor. Facilita la conducción de las grasas a un cajón frontal evitando que se quemen y generen humos.

Cocción intensa y homogénea

El sistema de piedras volcánicas distribuye el calor de forma uniforme, evitando zonas frías y asegurando resultados consistentes.

Sabor auténtico y sin humos

El calor de irradiación recrea el efecto de una parrilla tradicional, sin las desventajas del carbón ni la generación excesiva de humo.

Control total de la temperatura

Tres niveles de intensidad que permiten adaptar la potencia según el tipo de alimento o el acabado deseado.

Parrilla acanalada de serie

Todas las cocinas incorporan de serie parrilla acanalada para una mayor sujeción y estabilidad de los alimentos.

Parrilla de varilla opcional

Disponible opcionalmente con parrilla de varilla de alta resistencia. Diseñada para ofrecer estabilidad, durabilidad y una distribución uniforme del calor.

Weitere verfügbare Geräte
en la Serie 900

Sectores en los que aplica Parrillas de piedra volcánica a gas de la serie 900

Optimieren Sie Ihre Großküche mit Jemi-Geräten, die auf jeden Bereich zugeschnitten sind.

Bar / Café

Restaurantes de alto volumen

Catering für Veranstaltungen

Hotelküche

Krankenhäuser

Alle anzeigen

Dokumentation
verfügbare Technik

Laden Sie Datenblätter, Handbücher und Kataloge herunter, um sich ausführlich über die technischen Merkmale, Abmessungen und Konfigurationsmöglichkeiten zu informieren.

Auf die Dokumentation zugreifen

Brauchst du Hilfe?

Nuestro equipo técnico-comercial está preparado para asesorarte en la elección de la Cocina Serie 900 más adecuada para tu negocio.

Kontakt
Über uns
Dokumentation
Kontakt