Le réchaud haute performance JEMI est un module à feu direct conçu comme un point de cuisson auxiliaire à haute puissance.
Doté d'un brûleur très performant, il permet de faire bouillir, de faire sauter ou de cuisiner dans de grandes casseroles et de grands récipients grâce à une chaleur intense et une réactivité rapide, tout en suivant le rythme des services exigeants.
Il permet d'utiliser des poêles à paella et des récipients d'un diamètre compris entre 250 mm et 500 mm.
Équipement professionnel compact conçu pour les cuisines industrielles qui ont besoin d'une puissance thermique élevée dans des espaces restreints
Structure fermée en acier inoxydable AISI 304
Optimisez votre cuisine industrielle avec les équipements Jemi adaptés à chaque secteur.
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Notre équipe technico-commerciale est à votre disposition pour vous conseiller dans le choix de la cuisine de la série 900 la mieux adaptée à votre activité.