Las freidoras industriales Serie J (solo de aceite) de Jemi están diseñadas para ofrecer un rendimiento profesional con un consumo optimizado.
Resistencias con control de la temperatura por termostato analógico. Perfecta distribución térmica entre la longitud de resistencia y los KW, evitando quemar el aceite.
Hasta 7L las cestas son rectangulares. A partir de las freidoras de 11L las cestas son redondas y los modelos pueden incorporar elevador de cesta manual.
Incorporan termostatos de seguridad a 230 ºC.
En la cuba redonda, el choque térmico entre paredes, garantiza una cocción homogénea y rápida evitando quemar el aceite para grandes producciones de fritura.
Optimiza tu cocina industrial con equipos Jemi adaptados a cada sector.
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