Las Planchas Fry-Top Serie 1000 JEMI son equipos de cocción para planchar y sellar alimentos con calor uniforme y controlado.
Su placa de gran espesor mantiene la temperatura estable para un servicio intensivo, con opción lisa o ranurada según la elaboración requerida.
Garde-corps périphérique soudé en acier inoxydable. Garde-corps perforés pour faciliter le retrait de
la plaque de cuisson.
Un canal avant recueille les graisses grâce à un orifice de vidange relié à un tiroir d'extraction frontal permettant de le vider et de le nettoyer.
Surface de cuisson en acier laminé de 12 mm, disponible en version lisse, rainurée ou mixte.
Surface en acier laminé rectifié, avec finition en chrome dur poli. Disponible en version lisse, rainurée ou mixte.
Brûleurs équipés d'une vanne de régulation maximum-minimum.
Canal de agua perimetral aplicable a cualquier modelo de Fry-Top.
Optimisez votre cuisine industrielle avec les équipements Jemi adaptés à chaque secteur.
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Notre équipe technico-commerciale est à votre disposition pour vous conseiller dans le choix de la cuisine de la série 1000 la mieux adaptée à votre activité.