Las Planchas Fry-Top Serie 900 JEMI son equipos de plancha para marcar, dorar y cocinar de forma uniforme con potencia y control.
Su placa de gran espesor mantiene el calor estable y permite trabajar en servicios intensivos, en versión lisa o ranurada según la elaboración.
Con una superficie útil de hasta 1141 x 656mm, horno de 6Kw y 27,21Kw de potencia total
Garde-corps périphérique soudé en acier inoxydable. Garde-corps perforés pour faciliter le retrait de
la plaque de cuisson.
Un canal avant recueille les graisses grâce à un orifice de vidange relié à un tiroir d'extraction frontal permettant de le vider et de le nettoyer.
Surface de cuisson en acier laminé de 12 mm, disponible en version lisse, rainurée ou mixte.
Surface en acier laminé rectifié, avec finition en chrome dur poli. Disponible en version lisse, rainurée ou mixte.
Brûleurs équipés d'une vanne de régulation maximum-minimum.
Brûleurs équipés d'une vanne de régulation maximum-minimum.
Canal d'eau périphérique compatible avec tous les modèles de Fry-Top
Posibilidad de horno en el soporte del Fry-top de 800mm de ancho. Aplicable a los modelos FRT91
Optimisez votre cuisine industrielle avec les équipements Jemi adaptés à chaque secteur.
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Notre équipe technico-commerciale est à votre disposition pour vous conseiller dans le choix de la cuisine de la série 900 la mieux adaptée à votre activité.