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Les friteuses industrielles de la série J (à huile uniquement) de Jemi sont conçues pour offrir des performances professionnelles tout en optimisant la consommation d'énergie.
Résistances avec régulation de la température par thermostat analogique. Répartition thermique parfaite entre la longueur de la résistance et la puissance en kW, ce qui évite de brûler l'huile.
Jusqu'à 7 L, les paniers sont rectangulaires. À partir des friteuses de 11 L, les paniers sont ronds et certains modèles peuvent être équipés d'un système de levage manuel du panier.
Ils sont équipés de thermostats de sécurité à 230 °C.
Dans la cuve ronde, le choc thermique entre les parois garantit une cuisson homogène et rapide, tout en évitant de brûler l'huile, ce qui est idéal pour les grandes productions de friture.
Optimisez votre cuisine industrielle avec les équipements Jemi adaptés à chaque secteur.
Téléchargez les fiches techniques, les manuels et les catalogues des gammes Tech Line et Efficient Line pour en savoir plus sur leurs caractéristiques techniques, leurs dimensions et leurs possibilités de configuration.
Notre équipe technico-commerciale est prête à vous conseiller sur le choix du cuiseur de la série 600 le mieux adapté à votre entreprise.