La désinfection la plus complète pour une vaisselle propre et désinfectée
La higienización es siempre un factor de obligado cumplimiento en los lavavajillas industriales. Se debe garantizar una limpieza y desinfección de los elementos a lavar. Todos los equipos de serie de Jemi cumplen la normativa sanitaria y de temperaturas que garantizan una buena higienización. Aprovechando las innovaciones y sistemas opcionales para incorporar a los equipos […]
Dans les cuisines des chefs professionnels, la cuisson à l'eau est toujours la meilleure option.
La esencia y un elemento básico en una cocina profesional son unos potentes fuegos a gas que ofrezcan un rendimiento excepcional. Todas las cocinas de gas Jemi están muy bien valoradas por el buen funcionamiento y potencia de los fuegos. Sin embargo, es importante y práctico que sean a la vez fáciles de limpiar. Los […]
Lave-verre OSMOSIS inversé. Nouvelle solution spécialisée dans la finition parfaite et brillante du verre.
El resultado es siempre lo más importante, y para garantizarlo, hemos revolucionado nuestros equipos JEMI ofreciendo una solución completa para obtener el mejor acababado en cristalería. El lavavajillas lavacopas, totalmente adaptado y enfocado al lavado de cristal y especialmente para copas de vino, combinado con un equipo de osmosis inversa de última generación, permite obtener […]
Friteuses professionnelles, 60 ans de friture saine
Las freidoras de Jemi, muy conocidas por su robustez y excelente funcionalidad, están a punto de cumplir 60 años en el mercado. El producto estrella en los inicios de Jemi fueron las freidoras, tanto de sobremesa como de mueble. Sorprendentemente, hoy en día siguen siendo muy demandadas. Solo hay un motivo que explique este hecho, […]
Nouveau design des commandes pour la gamme de cuisinières Jemi
Depuis sa présentation lors de la dernière édition du salon Hostelco 2017, le nouveau design des commandes des cuisinières Jemi a rencontré un succès retentissant. L'aspect visuel des commandes a été considérablement revu, ce qui a également permis d'améliorer leur toucher et leur maniabilité. Le design et l'impression générale que dégagent ces cuisinières sont désormais très élégants et saisissants, ce qui […]
Elegir un lavavajillas profesional por sistema de aspersión fijo o giratorio
Lo más importante a la hora de lavar bien dentro de la cámara de un lavavajillas profesional o túnel de lavado es poder llegar a cada rincón de la vajilla, de manera uniforme y con la presión adecuada. El sistema de lavado utilizado por la máquina es crítico a la hora de eliminar toda la […]
Système EPS : le meilleur système d'économie d'énergie pour votre lave-vaisselle professionnel
La eficiencia energética ha llegado a un nuevo nivel con el mejor sistema de ahorro de energía desarrollado por Jemi y certificado por los laboratorios APPLUS que garantiza un ahorro de energía del 25%. Ha pasado un tiempo desde que Jemi comenzó a desarrollar sistemas para que nuestros lavavajillas profesionales sean más ecológicos con el […]
