Une nouvelle approche de la gastronomie à Jakarta : la cuisine Jemi du Bar Marea
L'inauguration récente du Bar Marea à Jakarta a fait beaucoup parler d'elle parmi les gastronomes de la capitale indonésienne, non seulement en raison de son offre prometteuse de tapas inspirées de la cuisine méditerranéenne et espagnole, mais aussi grâce à son infrastructure de cuisine innovante. Au cœur de cette nouvelle aventure gastronomique se trouve une […]
